標準編號:	DB13/T 1044-2009
中文名稱:	真空包裝熟制鮮食玉米
中標分類:	X11    糧食加工與制品
行業(yè)分類:	DB    地方標準
ICS分類:	67.060 67.060    谷物、豆類及其制品 67.060
發(fā)布機構:	河北省質量技術監(jiān)督局
發(fā)布日期:	2009-04-08
實施日期:	2009-4-23
標準狀態(tài):	abolished
作廢日期:	2013-05-03
替代舊標準:	公告：河北省質監(jiān)局關于食品及檢驗方法類河北省地方標準的公告 2013年第16號
翻譯語言:	英文
文件格式:	PDF

本標準規(guī)定了真空包裝熟制鮮食玉米的術語和定義、要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標志、包裝、運輸和貯存。
本標準適用于以鮮食玉米為原料，經加工整理、清洗、添加(或不添加)白糖等輔料、密封、殺菌、冷卻等工序加工而成的真空包裝熟制鮮食玉米。