標準編號:	GB 11856-1997
中文名稱:	白蘭地
英文名稱:	Brandy
中標分類:	X61    蒸餾酒
行業(yè)分類:	GB    國家標準
ICS分類:	67.160.10 67.160.10    酒精飲料 67.160.10
發(fā)布機構:	國家技術監(jiān)督局
發(fā)布日期:	1997-06-11
實施日期:	1998-9-1
標準狀態(tài):	abolished
被新標準替代:	GB/T 11856-2008 白蘭地
被替代日期:	2009-6-1
作廢日期:	2009-06-01
替代舊標準:	GB 11856-1989 白蘭地
翻譯語言:	英文
文件格式:	PDF
中文字符數(shù):	27000 字
翻譯價格(元):	2400.0
交付時間:	付款后 1~5 個工作日

本標準規(guī)定了白蘭地的定義、產(chǎn)品分類、技術要求、試驗方法、檢驗規(guī)則和標志、包裝、運輸、貯存要求。
本標準適用于以葡萄為原料，經(jīng)發(fā)酵、蒸餾、橡木桶貯存陳釀、調配而成的葡萄蒸餾酒，通常簡稱為“白蘭地”。