標準編號:	GB 20713-2006
中文名稱:	食品添加劑 a-乙酰乳酸脫羧酶制劑
英文名稱:	Food additive - a-acetolactate decarboxylase preparation
中標分類:	X41    天然食品添加劑
行業分類:	GB    國家標準
ICS分類:	67.220.20 67.220.20    食品添加劑 67.220.20
發布機構:	中華人民共和國國家質量監督檢驗檢疫總局 中國國家標準化管理委員會
發布日期:	2006-7-18
實施日期:	2007-5-1
標準狀態:	superseded
被新標準替代:	GB 1886.174-2016 食品安全國家標準 食品添加劑 食品工業用酶制劑
被替代日期:	2017-1-1
作廢日期:	2017-01-01
翻譯語言:	英文
文件格式:	PDF
中文字符數:	12000 字
翻譯價格(元):	720.0
交付時間:	付款后 1~3 個工作日

本標準規定了α-乙酰乳酸脫羧酶制劑的術語和定義、要求、試驗方法、檢驗規則、標志、包裝、運輸和貯存。 本標準適用于符合GB 2760要求的用于啤酒生產的α-乙酰乳酸脫羧酶制劑。