標準編號:	GB/T 13514-1992
中文名稱:	清蒸牛肉罐頭
英文名稱:	Canned steamed beef
中標分類:	X71    肉類罐頭
行業分類:	GB    國家標準
ICS分類:	67.120.10 67.120.10    肉和肉制品 67.120.10
發布機構:	國家技術監督局
發布日期:	1992-06-23
實施日期:	1993-3-1
標準狀態:	superseded
被新標準替代:	QB/T 2788-2006 清蒸牛肉罐頭
被替代日期:	2006-10-11
作廢日期:	2007-09-29
翻譯語言:	英文
文件格式:	PDF
中文字符數:	5000 字
翻譯價格(元):	600.0
交付時間:	付款后 1~3 個工作日

本標準規定了清蒸牛肉罐頭的產品分類、技術要求、試驗方法、檢驗規則和標志、包裝、運輸、貯存的基本要求。本標準適用于以牛肉為原料經去皮等加工處理、生裝罐、加調味料、密封、殺菌制成的清蒸牛肉罐頭。