標準編號:	GB/T 21704-2008
中文名稱:	乳與乳制品中非蛋白氮含量的測定
英文名稱:	Determination of non-protein-nitrogen content in milk and dairy products
中標分類:	C53    食品衛生
行業分類:	GB    國家標準
ICS分類:	67.100.01 67.100.01    奶和奶制品綜合 67.100.01
發布機構:	中華人民共和國國家質量監督檢驗檢疫總局 中國國家標準化管理委員會
發布日期:	2008-04-09
實施日期:	2008-7-1
標準狀態:	valid
翻譯語言:	英文
文件格式:	PDF
中文字符數:	3000 字
翻譯價格(元):	210.0
交付時間:	付款后 1 個工作日

1 Scope This standard specifies the method for determination of non-protein-nitrogen content in milk and dairy products. This standard is applicable to the determination method of non-protein-nitrogen content in milk and dairy products. Detection method of this method is 3.5×10-4 g/100g.

Contents Foreword I 1 Scope 2 Normative References 3 Term and Definition 4 Principle 5 Reagents and Materials 6 Apparatus 7 Analytical Procedures 8 Result Calculation 9 Precision