標準編號:	GB/T 22510-2008
中文名稱:	谷物、豆類及副產品 灰分含量的測定
英文名稱:	Cereals,pulses and by-products—Determination of ash yield by incineration
中標分類:	X04    基礎標準與通用方法
行業分類:	GB    國家標準
ICS分類:	67.040 67.040    食品綜合 67.040
發布機構:	中華人民共和國國家質量監督檢驗檢疫總局 中國國家標準化管理委員會
發布日期:	2008-11-4
實施日期:	2009-1-20
標準狀態:	superseded
被新標準替代:	GB 5009.4-2016 食品安全國家標準 食品中灰分的測定
被替代日期:	2017-3-1
作廢日期:	2017-03-01
翻譯語言:	英文
文件格式:	PDF
中文字符數:	12000 字
翻譯價格(元):	1280.0
交付時間:	付款后 1~3 個工作日

本標準等同采用ISO 2171：2007《谷物、豆類及副產品 灰分含量的測定》（英文版）。
本標準規定了食用谷物、豆類及其粉碎制品灰分含量的測定方法。
本標準適用于谷物顆粒、面粉和小麥顆粒粉、粉碎制品（麩皮和麩皮含量高的制品、粗粒面分）、混合谷物粉（混合物）、除粉碎制品外的其他谷物副產品、豆類及其副產品等灰分含量測定。
本標準不適用于淀粉及淀粉衍生物、飼料、、種子的灰分含量測定。
為便于使用，本標準對ISO 2171：2007作了下列編輯性修改：
——“本國際標準”一詞改為“本標準”；
——用小數點“.”代替作為小數點的逗號“，”；
——刪除國際標準的前言；
——用“質量分數”代替“m/m”，用“體積分數”代替“v/v”;
——將原引用標準ISO 6540改為GB/T 10362；
——將原引用標準ISO 712改為GB/T 21305。