標(biāo)準(zhǔn)編號:	GB/T 24401-2009
中文名稱:	α－淀粉酶制劑
英文名稱:	Alpha-amylase preparation
中標(biāo)分類:	X60    食品發(fā)酵、釀造綜合
行業(yè)分類:	GB    國家標(biāo)準(zhǔn)
ICS分類:	07.100.30 07.100.30     07.100.30
發(fā)布機(jī)構(gòu):	中華人民共和國國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局 中國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會
發(fā)布日期:	2009-9-30
實(shí)施日期:	2010-3-1
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài):	valid
翻譯語言:	英文
文件格式:	PDF
中文字符數(shù):	20000 字
翻譯價(jià)格(元):	1920.0
交付時間:	付款后 1~3 個工作日

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了α淀粉酶制劑的術(shù)語和定義、產(chǎn)品分類、要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則和標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存要求。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以淀粉質(zhì)（或糖質(zhì)）為原料，經(jīng)發(fā)酵、提純制得的α淀粉酶制劑產(chǎn)品的生產(chǎn)、檢驗(yàn)和銷售。主要用于食品工業(yè)、紡織工業(yè)等。其他來源的α淀粉酶制劑可參照相關(guān)類別使用，用作飼料添加劑的α淀粉酶制劑可參照Ａ 類產(chǎn)品執(zhí)行。