標(biāo)準(zhǔn)編號(hào):	GB/T 25007-2010
中文名稱:	速凍食品生產(chǎn)HACCP應(yīng)用準(zhǔn)則
英文名稱:	Hazard analysis and critical point(HACCP) for application of quick-frozen foods
中標(biāo)分類:	X04    基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)與通用方法
行業(yè)分類:	GB    國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)
ICS分類:	67.120.10 67.120.10    肉和肉制品 67.120.10
發(fā)布機(jī)構(gòu):	中華人民共和國(guó)國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局 中國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)
發(fā)布日期:	2010-9-2
實(shí)施日期:	2010-12-1
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài):	valid
翻譯語(yǔ)言:	英文
文件格式:	PDF
中文字符數(shù):	20000 字
翻譯價(jià)格(元):	1920.0
交付時(shí)間:	付款后 1~3 個(gè)工作日

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了速凍食品生產(chǎn)過(guò)程中的危害分析和關(guān)鍵控制點(diǎn)(HACCP)體系的原理及其應(yīng)用要求。
本 標(biāo)準(zhǔn)適用于速凍食品生產(chǎn)的全過(guò)程。