標準編號:	GB/T 5009.90-2003
中文名稱:	食品中鐵、鎂、錳的測定
英文名稱:	Determination of iron,magnesium and manganese in foods
中標分類:	C53    食品衛生
行業分類:	GB    國家標準
ICS分類:	67.040 67.040    食品綜合 67.040
發布機構:	中華人民共和國衛生部 中國國家標準化管理委員會
發布日期:	2003-08-11
實施日期:	2004-1-1
標準狀態:	superseded
被新標準替代:	GB 5009.90-2016 食品安全國家標準 食品中鐵的測定 GB 5009.241-2017 食品安全國家標準 食品中鎂的測定 GB 5009.242-2017 食品安全國家標準 食品中錳的測定
被替代日期:	2017-6-23
替代舊標準:	GB/T 12396-1990 食物中鐵、鎂、錳的測定方法
翻譯語言:	英文
文件格式:	PDF
中文字符數:	4000 字
翻譯價格(元):	220.0
交付時間:	付款后 1 個工作日

1 Scope This standard specifies the determination of iron, magnesium and manganese in foods through atomic absorption spectrophotometric method. This standard is applicable to the determination of the iron, magnesium and manganese in various foods. The detection limit of this method: 0.2μg/mL for iron, 0.05μg/mL for magnesium and 0.1μg/mL for manganese.