標準編號:	GB/T 8855-2008
中文名稱:	新鮮水果和蔬菜 取樣方法
英文名稱:	Fresh fruits and vegetables—Sampling
中標分類:	B31    瓜果、蔬菜種植與產品
行業分類:	GB    國家標準
ICS分類:	67.080.01 67.080.01    水果、蔬菜及其制品綜合 67.080.01
發布機構:	中華人民共和國國家質量監督檢驗檢疫總局 中國家標準化管理委員會
發布日期:	2008-06-17
實施日期:	2008-10-1
標準狀態:	valid
替代舊標準:	GB/T 8855-1988 GB 8855-1988 新鮮水果和蔬菜的取樣方法
翻譯語言:	英文
文件格式:	PDF
中文字符數:	6000 字
翻譯價格(元):	800.0
交付時間:	付款后 1~3 個工作日

本標準于１９８８年首次發布，本次為第一次修訂。本標準代替ＧＢ／Ｔ８８５５—１９８８《新鮮水果和蔬菜的取樣方法》。本標準規定了新鮮水果和蔬菜的取樣方法。本標準適用于新鮮水果和蔬菜的取樣。 本標準與ＧＢ／Ｔ８８５５—１９８８相比主要修改如下：
———按照ＧＢ／Ｔ１．１《標準化工作導則　第１ 部分：標準的結構和編寫規則》和ＧＢ／Ｔ２０００１．４《標準編寫規則　第４ 部分：化學分析方法》對ＧＢ８８５５—１９８８進行了結構調整和文字修改；
———用“２ 術語和定義”及其內容代替“３　取樣程序的用語解釋”及其內容；
———用《新鮮水果和蔬菜　取樣方法》代替原標準名稱《新鮮水果和蔬菜的取樣方法》；
———增加了定義和術語的相應的英文名稱；
———對“抽檢貨物”的定義進行了部分修改；
———用“現場取樣”代替“就地取樣”；
———對“５．３　發貨和貯存”進行了部分修改；
———在“６　取樣報告”中，“６．３　收貨地址、單位”中，加入“收貨日期”的內容；用“６．１７冷凍方式運輸，冰（或固體二氧化碳）的用量和鼓風機的機械條件；”的條款代替“ｐ）冬季包裝條件和質量”。