標準編號:	GB/T 9825-2008
中文名稱:	油料餅粕鹽酸不溶性灰分測定
英文名稱:	Inspection of grain and oils - Determination of insoluble dietary fiber in cereals
中標分類:	B20    糧食、飼料作物綜合
行業(yè)分類:	GB    國家標準
ICS分類:	67.060 67.060    谷物、豆類及其制品 67.060
發(fā)布機構(gòu):	中華人民共和國國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局 中國國家標準化管理委員會
發(fā)布日期:	2008-11-4
實施日期:	2009-1-20
標準狀態(tài):	superseded
被新標準替代:	GB 5009.4-2016 食品安全國家標準 食品中灰分的測定
被替代日期:	2017-3-1
作廢日期:	2017-03-01
替代舊標準:	GB/T 9825-1988 油料餅粕鹽酸不溶性灰分測定法
翻譯語言:	英文
文件格式:	PDF
中文字符數(shù):	6000 字
翻譯價格(元):	800.0
交付時間:	付款后 1~3 個工作日

本標準修改采用美國谷物化學師協(xié)會美國谷物化學師協(xié)會AACC方法32-20(1999)《不溶性膳食纖維》（英文版）。
本標準規(guī)定了測定谷物不溶性膳食纖維的術(shù)語和定義、原理、試劑和材料、儀器設(shè)備、操作步驟、結(jié)果計算，以及精密度的要求。
本標準適用于谷物中不溶性膳食纖維的測定。
本標準與AACC方法32-20(1999)的主要技術(shù)差異如下：
———增加了纖維素測定儀法；
———增加了精密度要求；
———將標準的注１修改為本標準5.17的注。
本標準代替GB/T 9825-1988 《谷物不溶性膳食纖維測定法》。
本標準與GB/T 9825-1988的主要技術(shù)差異如下：
———天平的稱量精度要求由0.001g改為0.0001g；
———樣品的粉碎粒度由“全部通過1ｍｍ～2ｍｍ 篩孔”改為“全部通過１ｍｍ 篩孔”；
———規(guī)定了α-淀粉酶濃度為2.5％；
———取消了作為加熱過程中的消泡劑十氫萘；
———增加了纖維素測定儀法；
———修改了對精密度的要求。