標準編號:	QB 1353-1991
中文名稱:	火腿午餐肉罐頭
英文名稱:	Ham Luncheon Meat
中標分類:	X71    肉類罐頭
行業分類:	QB    輕工行業標準
發布機構:	中華人民共和國輕工業部
發布日期:	1991-12-1
實施日期:	1992-8-1
標準狀態:	superseded
被新標準替代:	GB/T 13213-2006 豬肉糜類罐頭
被替代日期:	2006-12-1
替代舊標準:	QB 402-1964 QB 402-1964
翻譯語言:	英文
文件格式:	PDF
中文字符數:	4000 字
翻譯價格(元):	400.0
交付時間:	付款后 1~3 個工作日

本標準規定了火腿午餐肉罐頭的產品分類、技術要求、試驗方法、檢驗規則和標志、包裝、運輸、貯存的基本要求。
本標準適用于以豬肉為原料，經腌制，加調味料斬拌、裝罐、密封、殺菌制成的火腿午餐肉罐頭。