標(biāo)準(zhǔn)編號:	QB 1358-1991
中文名稱:	皺油豬蹄罐頭
英文名稱:	Canned braised pork leg
中標(biāo)分類:	X71    肉類罐頭
行業(yè)分類:	QB    輕工行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
發(fā)布機構(gòu):	中華人民共和國輕工業(yè)部
發(fā)布日期:	1991-12-31
實施日期:	1992-8-1
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài):	valid
替代舊標(biāo)準(zhǔn):	QB 395-1964
翻譯語言:	英文
文件格式:	PDF
中文字符數(shù):	4000 字
翻譯價格(元):	300.0
交付時間:	付款后 1~3 個工作日

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了皺油豬蹄罐頭的產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、試驗方法、檢驗規(guī)則和標(biāo)志、包裝、運輸、貯存的基本要求。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以豬蹄為原料，經(jīng)剔整預(yù)煮、油炸、裝罐、調(diào)味、密封、殺菌制成的皺油豬蹄罐頭