標(biāo)準(zhǔn)編號(hào):	QB 1805.3-1993
中文名稱:	工業(yè)用蛋白酶制劑
英文名稱:	Proteinase for industrial use
中標(biāo)分類:	X60    食品發(fā)酵、釀造綜合
行業(yè)分類:	QB    輕工行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
發(fā)布機(jī)構(gòu):	中華人民共和國(guó)輕工業(yè)部
發(fā)布日期:	1993-7-29
實(shí)施日期:	1994-3-1
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài):	abolished
作廢日期:	2017-03-24
替代舊標(biāo)準(zhǔn):	QB 546-1980 工業(yè)用液化型糖化型淀粉酶 蛋白酶 脂肪酶
翻譯語(yǔ)言:	英文
文件格式:	PDF
中文字符數(shù):	2000 字
翻譯價(jià)格(元):	200.0
交付時(shí)間:	付款后 1~3 個(gè)工作日

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了工業(yè)用蛋白酶制荊的技術(shù)要求、試驗(yàn)方法檢驗(yàn)規(guī)則和標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存要求。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于采用表1中的菌種，以發(fā)醉法生產(chǎn)，經(jīng)提純制取的蛋白酶制劑。