標準編號:	QB/T 1356-2014
中文名稱:	豬肉蛋卷罐頭
英文名稱:	Canned Egg Rolls with Pork
中標分類:	X71    肉類罐頭
行業分類:	QB    輕工行業標準
ICS分類:	67.120.10 67.120.10    肉和肉制品 67.120.10
發布機構:	中華人民共和國工業和信息化部
發布日期:	2014-05-06
實施日期:	2014-10-1
標準狀態:	valid
替代舊標準:	QB/T 1356-1991 豬肉蛋卷罐頭 QB 1356-1991 豬肉蛋卷罐頭
翻譯語言:	英文
文件格式:	PDF
中文字符數:	5000 字
翻譯價格(元):	300.0
交付時間:	付款后 1~3 個工作日

本標準規定了豬肉蛋卷罐頭的術語和定義、產品分類、要求、試驗方法、檢驗規則和標簽、包裝、運輸、貯存等要求。
本標準適用于以豬肉為主要原料，經腌制、加工成型、用煎蛋薄餅卷制后、裝罐、密封、殺菌、冷卻制成的豬肉蛋卷罐藏食品。