標(biāo)準(zhǔn)編號(hào):	QB/T 8073-2024
中文名稱:	臘腸罐頭
英文名稱:	Canned sausage
行業(yè)分類:	QB    輕工行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
發(fā)布機(jī)構(gòu):	工業(yè)和信息化部
發(fā)布日期:	2024-10-24
實(shí)施日期:	2025-11-1
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài):	valid
替代舊標(biāo)準(zhǔn):	QB/T 3603-1999 豬肉臘腸罐頭
翻譯語言:	英文
文件格式:	PDF
中文字符數(shù):	8000 字
翻譯價(jià)格(元):	560.0
交付時(shí)間:	付款后 1~3 個(gè)工作日

本文件規(guī)定了臘腸罐頭的原輔材料、感官要求、理化指標(biāo)及凈含量，描述了相應(yīng)的試驗(yàn)方法，規(guī)定了檢驗(yàn)規(guī)則及標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存，同時(shí)給出了便于技術(shù)規(guī)定的產(chǎn)品分類及代號(hào)本文件適用于臘腸罐頭的生產(chǎn)、檢驗(yàn)和銷售