標(biāo)準(zhǔn)編號:	SB/T 10359-2011
中文名稱:	肉品品質(zhì)檢驗人員崗位技能要求
英文名稱:	Requirement for meat quality inspector
中標(biāo)分類:	X01    技術(shù)管理
行業(yè)分類:	SB    商業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
ICS分類:	67.120.10 67.120.10    肉和肉制品 67.120.10
發(fā)布機(jī)構(gòu):	中華人民共和國商務(wù)部
發(fā)布日期:	2011-07-07
實施日期:	2011-11-1
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài):	superseded
被新標(biāo)準(zhǔn)替代:	NY/T 3350-2018 肉品品質(zhì)檢驗人員崗位技能要求
被替代日期:	2019-1-1
翻譯語言:	英文
文件格式:	PDF
中文字符數(shù):	7000 字
翻譯價格(元):	800.0
交付時間:	付款后 1~3 個工作日

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了肉品品質(zhì)檢驗人員的術(shù)語和定義、技能等級、身體狀況、文化程度和技能等級要求。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于畜禽屠宰加工廠（場）從事肉品品質(zhì)檢驗的人員。