標(biāo)準(zhǔn)編號:	SC/T 3206-2000
中文名稱:	干海參(刺參)
英文名稱:	Dried sea cucumber
中標(biāo)分類:	X20    水產(chǎn)品加工與制品
行業(yè)分類:	SC    水產(chǎn)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
發(fā)布機(jī)構(gòu):	中華人民共和國農(nóng)業(yè)部
發(fā)布日期:	2000-02-22
實施日期:	2001-11-1
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài):	superseded
被新標(biāo)準(zhǔn)替代:	SC/T 3206-2009 干海參
被替代日期:	2009-10-1
替代舊標(biāo)準(zhǔn):	SC/T 3206-1988
翻譯語言:	英文
文件格式:	PDF
中文字符數(shù):	5000 字
翻譯價格(元):	600.0
交付時間:	付款后 1~3 個工作日

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了干海參的規(guī)格、要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標(biāo)簽、包裝、貯存、運輸。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以新鮮刺參（Stichepus japonicus）為原料，經(jīng)去內(nèi)臟、煮熟、鹽漬、再煮、拌灰、干燥等工序制成的干海參。