標(biāo)準(zhǔn)編號(hào):	GB/T 19480-2004
中文名稱:	肉與肉制品常用術(shù)語
英文名稱:	Terms of meat and meat products
中標(biāo)分類:	X22    肉類加工制品
行業(yè)分類:	GB    國家標(biāo)準(zhǔn)
ICS分類:	67.120.10 67.120.10    肉和肉制品 67.120.10
發(fā)布機(jī)構(gòu):	中華人民共和國國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局 中國國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)
發(fā)布日期:	2004-03-16
實(shí)施日期:	2004-8-1
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài):	superseded
被新標(biāo)準(zhǔn)替代:	GB/T 19480-2009 肉與肉制品術(shù)語
被替代日期:	2009-10-1
翻譯語言:	英文
文件格式:	PDF
中文字符數(shù):	22000 字
翻譯價(jià)格(元):	2000.0
交付時(shí)間:	付款后 1~5 個(gè)工作日

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了肉與肉制品加工中常用的術(shù)語與定義。本標(biāo)準(zhǔn)適用于肉類生產(chǎn)、加工、貿(mào)易、管理和科研、教學(xué)工作。