標(biāo)準(zhǔn)編號:	QB 1355-1991
中文名稱:	回鍋肉罐頭
英文名稱:	Canned Sliced Pork in Szechuam Style
中標(biāo)分類:	X71    肉類罐頭
行業(yè)分類:	QB    輕工行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
發(fā)布機(jī)構(gòu):	中華人民共和國輕工業(yè)部
發(fā)布日期:	1991-12-31
實(shí)施日期:	1992-8-1
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài):	superseded
被新標(biāo)準(zhǔn)替代:	QB/T 1355-2014 回鍋肉罐頭
被替代日期:	2014-10-1
作廢日期:	2014-10-01
替代舊標(biāo)準(zhǔn):	QB403-1964
翻譯語言:	英文
文件格式:	PDF
中文字符數(shù):	4000 字
翻譯價(jià)格(元):	400.0
交付時(shí)間:	付款后 1~3 個(gè)工作日

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了回鍋肉罐頭的產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則和標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存的基本要求。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以豬肉與筍片為原料，經(jīng)整理、加豆瓣辣醬等調(diào)味、裝罐、密封、殺菌制成的回鍋肉罐頭.